东方插花，以中国和日本为代表，宛如一首清幽的古诗，充满了诗意与韵味 。在理念上，东方插花强调 “天人合一”，追求自然与意境的和谐统一 ，注重花材的自然形态和随意之美，力求展现生命的活力和自然的野趣 。在技巧上，东方插花擅长运用线条造型，通过线条的长短、粗细、曲直等变化，勾勒出简洁、飘逸的造型 ，注重花枝间的高低错落、虚实结合 。在风格上，东方插花追求含蓄、简约，用少量的花材，搭配恰到好处的留白，营造出深邃的意境 ，让人回味无穷 。如中国传统插花中，常用一支梅花搭配几片竹叶，简单的组合，却能让人感受到梅花的高洁与坚韧 。
西方插花，则像一幅色彩斑斓的油画，注重色彩的搭配与花材的组合 。在理念上，受西方哲学影响，西方插花追求人工艺术美与图案美，以一种程式化、规范化的模式来确定美的标准和尺度 。在技巧上，西方插花以几何造型为主，如圆形、半圆形、等腰三角形等，注重群体表现力，通过精巧的剪裁和排列，让每一朵花都能发挥较大的视觉效果 。在风格上，西方插花色彩浓烈、花材丰富，追求对称、饱满的视觉效果，展现出热情奔放、雍容华贵的风格 。在西方的婚礼花艺布置中，常常会用大量的红玫瑰、百合等花材，组成巨大的圆形花束，配以华丽的装饰，营造出浪漫、热烈的氛围 。